jueves, 18 de agosto de 2011

Intolerante a la Glucosa!!

Intolerante a la Glucosa!!!

En Marzo fui al ginecólogo para hacerme un chequeo normal, y el día 23 de Marzo cuando fui a que revisara mis exámenes médicos, me dio la peor noticia que pude haber recibido. Me dijo que tenía un nódulo en la tiroides, (y resultó ser hipotiroidismo), que tenía un ovario dormido y el otro con un folículo. Pero cuando me dijo eres Intolerante a la Glucosa (y me explico que cuando yo comía cualquier cosa con azúcar mi organismo se esforzaba el doble para procesar el azúcar que me comí). Y la verdad cuando me dijo eso, como que mi mente se desconectó... Y me puse a pensar... CERO AZÚCAR, pero me puedo comer un frugele? Y su respuesta fue NO! y Chocolate amargo??? NO, NADA de azúcar.

Ese día mi cara se transformó, y me dio una depresión no sabía que hacer... que iba a hacer de mi vida si no comía dulce? Que sería sin un chocolate en mis peores días o sin las galletas que me encanta preparar! o de los pasteles? que haría?!!!

Resulta que el 30 de Marzo una semana después fui a la nutricionista, y me dijo que no podía comer sandía, piña, plátano, zanahoria, y betarraga... Eso lo tenía que sacar de mi vida. Y bueno me dio una dieta! la cual he seguido muy bien...
Ha sido difícil sobre todo en esta familia, mi hermana ama los pasteles, el chocolate, y a todos en mi hogar les gusta tener dulces.. xD Mi hermana a veces trae conejitos o berlines y esas cosas… y yo.. Mmm no, no puedo muchas gracias.

Ha sido difícil no lo niego, pero tengo que ser firme muy firme! Y ahora mi solución a acabar con el deseo enorme de comer cosas dulces es preparándolas… (Y buscando todo lo que contenga sucralosa, galletas, mermelada…)
Y así nació mi negocio de hacer alfajores y venderlos..

Y me nació hablar de este tema  porque hoy hablando con mis compañeros del work!!! Me dijeron que debía crear un blog y tratar estos temas, pq mucha gente se sentía a morir igual que yo! Lo cual no me parece una mala idea, tendré que pensármelo unos segundos.

Pero mi vida sin azúcar no ha sido tan terrible… Y hace poco tiempo en mi último control con la nutricionista me enteré que no puedo comer pan… Y_Y porque también eleva mis niveles de insulina. Este detalle también fue impactante, porque el pan es de cada día. Un pan con queso caliente! Eso no lo podré dejar jamás. Aunque ya no como tanto pan, porque igual me he caído y he comido. Pero cada semana menos, hasta que un día llegare a cero pan.

Todo es superable,  sobre todo en el día de hoy!

SMILE & LOVE
Saluditos de colores

martes, 16 de agosto de 2011

Kindle

Quiero un Kindle!!!!! ^^
Hoy el Kangrejo llevo el suyo y lo ame!, obviamente no se compara y no lo hará jamás con un libro!, el dar vuelta la hoja, ni con el olor a cola fría, o a tinta o simplemente el olor del papel!! Lo cual es maravilloso! y nada ni nadie se compara con eso!

Pero a veces me mandan muchos pdf y me carga leer de la pantalla, me carga el brillo, y todo eso, y tengo muchos pdfs que leer.
Me encanto la forma en que se ve la tinta en la pantalla.. :)
La Ame <3

lunes, 15 de agosto de 2011

Y Termine Rastro!! Y_Y

Y se acabó rastro!! Y_Y
Un libro demasiado hermoso!!! Iba en la micro leyendo y mis ojos se llenaron de mil lágrimas! fue muy triste!!!... y a la espera del que vendrá.
Demasiado rápido de leer, lleno de emociones, de despedidas, de como nos gusta escapar de algunos errores, y no nos quedamos y los enfrentamos, porque siempre el camino más fácil, es huir.
Como nos enfrentamos a los prejuicios, y a mucha gente que queremos y que trata de vivir su vida a través de las nuestra. Y como peleamos por las cosas que realmente nos interesan y las defendemos al máximo. Como el amor muchas veces nos hace más fuertes, pq sabemos que tenemos el respaldo del otro, pq sabemos que la otra persona es nuestro gran apoyo, nuestro compañero y que hay cosas que ya no queremos vivir sin la compañía del otro! Pierden todo el sentido. (Muchas veces decía.. siii es verdad... xD) por que lo que ella sentía, es lo que cualquier persona muchas veces puede sentir.


Hermoso libro, me encanto *-*


Y ahora me espera Damon, Almas Obscuras... :)

jueves, 11 de agosto de 2011

Alfajores

El Domingo fue la primera vez que hice alfajores!!!! Tenía tantas ganas de comer chocolate y algo muy dulce para que invadiera mi cuerpo, y encontré la mejor forma de resolver mi problema de no poder comer azúcar! Cocinar!

Increíble como cocinar me ayudo a invadirme del azúcar que tanto extrañaba!
Picar el chocolate dulce me recordó al chocolito! Luego le puse manjar a las galletas, Y luego derretí el chocolate a baño maría. Ese es el paso que más me gusta, yo no uso el microondas para derretir, es como que si te perdieras el paso más importante. Así que siempre uso una olla xD.
Luego el paso que más me costó, bañar los alfajores con chocolate xD pucha que es difícil ese paso! Definitivamente necesito más práctica.

Pero lo mejor fue cuando los probaron y me dijeron que estaban ricos :) eso es lo mejor de cocinar! que te digan que esta rico!

Fue demasiado entretenido, y este fin de semana volveré a hacer lo mismo, porque a mí me hizo muy bien... yo creo que me ayudo hasta subir el ánimo. xD
Y lo mejor fue que los vendí todos! y mañana me abastecerán con nuevos ingredientes :)

Fácil y riko!

jueves, 4 de agosto de 2011

Crescendo

Hermoso Libro!
Lo termine hoy en la mañana :) Lleno de suspenso, amor... una segunda parte muy buena, pero quedas con ganas de tener el tercer libro altiro en tu poder... Y_Y
Odio las esperas... este es un libro para terminar y comenzar enseguida con el otro.
Pero NO! tengo que esperar!!!

Es un libro con demasiada química, que comienzas a avanzar algunas hojas para saber que onda! (Lo hice todo el libro xD ). Me adelantaba y me leia un texto xD soee la peorsh.. Y las partes cargadas de emoción hasta me las leí dos veces xD
Me encanto llevo mis emociones a flor de piel! estuvieron más vivas que nunca! Toda la semana llena de emociones. xD

Y Ahora comenzaré : Rastro - Maggie Stiefvater

miércoles, 3 de agosto de 2011

Te Odio

Te Odio, cada día un poco más...Y lo peor es que no te puedo sacar por que eres parte de mi, eres parte de mi escencia. No entiendo pq mis sentimientos tienden a ser tan fuerte, ni por que me preoucupo de sobremanera de la gente. Me gustaría agarrar mi corazón trizado y guardarlo en un baúl como el de David Jones.

Y eso q muchas cosas no me importan ni me afectan...
Pero debo decir que todo tiene su pro y su contra, me encanta como las emociones te invaden cada recoveco de tu cuerpo, te hacen sentir mariposas, un poco acalorada... Y te hacen sentir tantas cosas emocionantes. Esos no los cambio por nada.... absolutamente nada...

Creo que me he equivocado muchas veces, me han lastimado, y me han amado... Odio los sentimientos que me hacen dudar. Pero lo que mas odio es que no los pueda controlar.

lunes, 1 de agosto de 2011

Orgullo y Prejuicio

Ayer termine de leer Orgullo y Prejuicio (por segunda vez en la vida xD)
Hace un tiempo atrás no lo hubiese vuelto a leer xD no me gustaba leer los libros más de una vez, de exo no me gustaba leer, pero de eso hace ya mucho tiempo. Ahora me devoro los libros, muchas veces para escaparme de la realidad, de la idea que voy en el metro, o simplemente para llevar mi mente a otro lugar.

Me encanta este libro y creo que lo leeria otra vez (si no fuera pq tengo otros libros esperandome )
La atracción por la otra persona sin poder saciarla con un simple beso, creo que lo hace más interesante, ese amor que nace en el estomago como si hubieran mil mariposas dentro de ti... saber si te quiere, si te mira, y no saber que decir cuando lo tienes ahí frente a ti. Te dan nervio las primeras caricias, las primeras veces que te quedas a solas con la persona. Y sigues ahí sin saber que decir, y queriendo que el tiempo jamás se acabe.
Todo eso me recuerda este libro :) el amor inocente, el orgullo, los nervios y los malos entendidos de las palabras. (que a la larga son las que más daño hacen). Es un libro muy recomendable. Y lo remate viendo la película... vuelve a revivir toda la emoción.

I love it! (como casi todos los libros que he leído)